Nerezový sud EKO 100 L-NSE/100

Velice kvalitní dílenské zpracování.
- Jednoduché a rychlé čištění.
- Nenatáhne vůni jiných druhů vín a šťáv, která již byla uchovávána v sudu.
- Víno nepřijde do styku se vzduchem.
- Vhodné i pro ovocné šťávy, mošty, mléko atd.

Popis funkce plovoucího víka na duši:
Prostor (mezikruží) mezi plovoucím víkem a stěnou sudu utěsníme nafouknutím silikonové duše přiloženou pumpičkou. Zamezím se tak přístupu vzduchu k vínu. Tlak při nafukování hlídáme na manometru pumpičky (maximální tlak 0,6 baru). Před odpuštěním vína z nádoby, musíme duši sfouknout. Víko tak může klesnout spolu s hladinou. Jakmile máme odebrané požadované množství vína, duši znovu nafoukneme pro zamezení přístupu  vzduchu k vínu.

Nerezové nádrže s plovoucím víkem na principu duše dodáváme v objemech: 50 – 6000 l

Materiál: Nerez AISI 304 (DIN 1.4301, ČSN 17.240) splňující potravinářský atest


Součástí sudu je:
- plovoucí víko
- silikonová duše
- pumpička s manometrem
- plastová kvasná zátka
- rovné dno, 1 výpusť (Navařený 1/2“ závit (vnitřní) ve spodní části sudu)
- nerezový ventil 1/2" (6910/12)

Pozn. nohy a protiprašné víko nejsou součástí sudu